5 foodbites voor dit weekend

lam

Dagelijks worden wij verrast door nieuwe ideeën, smaken en initiatieven. Soms is dat een mooie verpakking, soms een pop-uprestaurant of een foodfestival waar we alles willen proeven. En wat inspiratie is voor ons, kan natuurlijk ook inspiratie zijn voor onze delicious.fans. Daarom elke vrijdag een portie foodbites. Om je weekend nog lekkerder te maken. (Lees verder…)

Categorie: adressen | agenda | Reacties: Plaats een reactie

zuurkoolschotel met quorngehakt

Zuurkoolschotel met quorngehakt

Herfst vraagt om wat stevigere gerechten. Maak eten met wat meer ‘gewicht’. Eten dat iedereen graag lust. Geef vleeseters eens onderstaande zuurkoolschotel met quorngehakt. We zijn benieuwd naar hun reacties. Ook kinderen die niet zo dol zijn op zuurkool, zwichten voor deze romige vega-versie met zachte appelsmaak!  (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: 1

courgettetaart

Eke: ‘Courgette is een mediterrane groente die ook in Nederland erg geliefd is, want: makkelijk schoon te maken, eenvoudig te snijden en supersnel gaar. Ik gril courgette graag in plakjes met wat olie op een grill­plaat. Krijg je mooie streepjes en een goede smaak. Lekker op je broodje meikaas, in een rijkgevulde salade of in een hartige taart met kaas of room. Eenvoudig en snel klaar!’ (Lees verder…)