delicious. abonneren

ga eens voor ganzeneieren!

ganzenei2

Koken, bakken, pocheren, in een omelet, tortilla of frittata en door toetjes en gebak, je kan zó veel met eieren. Maar waarom gebruiken we eigenlijk vooral kippeneieren? Ganzeneieren zijn net zo lekker (en groter) en ook nog eens no waste: als je ze niet eet, worden ze in feite weggegooid. delicious. ging naar een ganzeneimiddag, georganiseerd door jager en verzamelaar Ellen van Mookhoek en Arjan Smit van Streekrestaurant de Pronkheer. (Lees verder…)

Categorie: blog | delicious.redactie | Reacties: Plaats een reactie

sinaasappelcake met jeneverfrosting

oranjecake

Het is morgen weer zover! Koningsdag! Of je op koopjesjacht gaat of de regen vermijdt en binnen blijft, deze sinaasappelcake met jeneverfrosting van delicious.friend Kirsten is altijd goed. De cake is van wortel en sinaasappel en in de frosting gaat sinaasappelrasp met een scheutje 6 jaar oude gelaagde jenever. (Lees verder…)

Categorie: Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie