spekkoek

spekkoek

Spekkoek bakken is echt een uitdaging. Je bakt hem namelijk laag voor laag… Het vergt even tijd, maar als je er een middag voor neemt, kan het je ook ontspannen. De smaak is onovertroffen en je kunt er lang van genieten als je hem – delicaat! – in heel dunne plakjes in plaats van puntjes serveert. Spekkoek snijd je in ultradunne, rechte plakjes. Dat gaat goed als je de spekkoek eerst in vieren snijdt en elk kwart in dunne plakjes snijdt. (Lees verder…)

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

hartig + zoet van Del Monte

del monte

Fruit en hartig is een geweldige match. Pittige kaas, gorgonzola of blauwe kaas smaakt nóg lekkerder met iets zoets zoals peer of ananas. Pizza Hawaï is niet voor niets zo populair. Varieer dus naar hartelust met fruit van Del Monte op je pizza! Of rijg gemarineerde hamlappen om en om met perziken aan spiesen. Twee ideeën voor een zomers buitendiner. (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

delicious.wijnproeverij

wijnproeverij1

Al eens Nederlandse wijn geproefd? Als dat naar meer smaakt, kom dan naar onze wijnproeverij van Nederlandse wijn! Hier biedt De Nederlandse Wijnwinkel – met een groot online aanbod van zo’n 50 wijnen – een selectie prachtwijnen van eigen bodem aan. Ook delicious.vinoloog Ellen Dekkers is erbij en zij deelt, enthousiast als altijd, haar ervaringen met nationale wijn en wijnbouw. (Lees verder…)

Categorie: Acties | lezersaanbiedingen | Reacties: Plaats een reactie

jouw kookweek vol inspiratie

aviko_boven

Tijd voor en zin in vers of uitgebreid eten wissel je af met een snelle maaltijd. Wat je ook kookt, met aardappel valt enorm goed te variëren. Aviko maakt je kookweek graag nóg leuker en heeft daarom voor elke dag een ander aardappelgerecht. Probeer deze 2 eens uit; op een vlot & vers-dag de gratinschotel en op een zoete inval-dag de rösti! (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

belgische saffraan

saffraan

Vier jaar geleden hingen Marc en Linda Leloup-Van den Bulck hun onderwijsbanen aan de wilgen en kochten ze een woonboerderij met een lap landbouwgrond in de Antwerpse Kempen met de bedoeling er een B&B te beginnen. Maar het pakte heel anders uit: ze werden saffraantelers. En nog heel succesvolle telers ook! Wij mogen hun recept voor Belgische saffraanrisotto en 6 saffraanpakketjes weggeven!

(Lees verder…)

Categorie: Acties | mail & win | Reacties: Plaats een reactie