ga eens voor ganzeneieren!

ganzenei2

Koken, bakken, pocheren, in een omelet, tortilla of frittata en door toetjes en gebak, je kan zó veel met eieren. Maar waarom gebruiken we eigenlijk vooral kippeneieren? Ganzeneieren zijn net zo lekker (en groter) en ook nog eens no waste: als je ze niet eet, worden ze in feite weggegooid. delicious. ging naar een ganzeneimiddag, georganiseerd door jager en verzamelaar Ellen van Mookhoek en Arjan Smit van Streekrestaurant de Pronkheer. (Lees verder…)

Categorie: blog | delicious.redactie | Reacties: Plaats een reactie
delicious. abonneren