Overzicht van: Recepten

tournedos met beurre café de Paris

Geschreven op 2 september 2014 door Redactie delicious.

Tournedos

De eenvoud van de Parijse bistro thuis? Maak eens tournedos met verrukkelijke beurre café de Paris. Bistro-kleedje op tafel, Franse chansons aan, mooie Franse wijn in het glas….je waant je direct in Parijs! (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

boerencake

Geschreven op 31 augustus 2014 door Redactie delicious.

Boerencake Maken

De beste cake bak je zelf. Want alleen dan kun je hem serveren terwijl hij nog een beetje warm is en de korst is dan heerlijk een beetje krokant.  (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie

krokant gebakken kipfilet in oosterse groentebouillon

Geschreven op 30 augustus 2014 door Redactie delicious.

kip_in_groentenbouillon_600

Een krokant gebakken kip. Is er iets lekkerder? Nee, niet echt. Maar als je er een geurige oosterse bouillon met citroengras, gember en limoenblad aan toevoegt maak je het allemaal nóg smakelijker.  (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

chocolade á la Christophe Felder

Geschreven op 29 augustus 2014 door Redactie delicious.

chocolade_christophe_felder_600

In ‘delicious. helpt in de keuken’ (september 2014) staat hoe je moet tempereren volgens de methode van de Franse patissier Christophe Felder. Wat we vooral zo fantastisch vinden is zijn heldere manier van opschrijven: de recepten zijn super duidelijk, terwijl het om de hogere (en vaak ingewikkelde) Franse patisserie gaat. Wij kregen 2 geweldige recepten van Christophe, waarvan 1 met eigengemaakt chocolade bladerdeeg. C’est delicieux! (Lees verder…)

Categorie: Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie

fish & chips uit londen

Geschreven op 26 augustus 2014 door Redactie delicious.

fish chips

Ja, what else? De Britse hoofdstad staat bekend om zijn fish & chips. De crispy textuur en de vettige smaak zorgen ervoor dat dit recept misschien niet voldoende is voor vier personen…

(Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 145