Overzicht van: Recepten

gebraisseerde ossenstaart met rode wijn, prei en bladselderij

oxtail

Dat ging vlug! De delicious.vleesbox was al binnen een paar dagen uitverkocht. Jammer, maar gelukkig heeft van Kop tot Staart ook nog andere goedgevulde boxen te koop. Allemaal gevuld met vlees van grazende koeien en rondscharrelende varkentjes. Wij willen je graag inspireren met deze fluweelzachte stoof van ossenstaart. (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

een weekend vol spruiten

spruiten

Spruitjes: je bent anti of je bent er gek op, een tussenweg is er vaak niet. Wij horen natuurlijk bij de fans! Dit weekend pleiten wij voor maximaal spruitplezier. Volgens Kirsten van lunchrestaurant Gartine kun je met de eigenwijze smaak van spruiten juist lekker experimenteren. Met iets zoets of zouts of iets fris, zuurs of romigs erbij, ontstaat telkens een nieuwe, verrassende smaak, waarmee je héél misschien zelfs de spruitenhaters verleidt. (Lees verder…)

Categorie: lunchgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie