Overzicht van: nagerecht

in koffie gepocheerd fruit met sabayon

fruit_pocheren_koffie_600

Het koffiebesje: jaarlijks drinken we er in Nederland gemiddeld 150 liter koffie per persoon van en wereldwijd voorziet dit kleine rode besje meer dan 100 miljoen mensen van een inkomen! Fairtrade nam Mister Kitchen mee naar Peru om het zwarte goud ter plaatse te zien groeien én proeven. Terug in eigen land maakten de mannen dit bijzondere dessert met Fairtrade koffie:

(Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

alvast maken: mincemeat

mincemeat

Voorbereiden voor kerst begint NU. Mincemeat is een heerlijke zoete kruidige vulling die je voor veel gebak en lekkernijen kunt gebruiken. Je kunt mincemeat zeker 1 maand van tevoren maken, de smaken kunnen dan mooi intrekken (vrienden maken). (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: 6

meringuetorentjes met rozenroom

Meringuetorentjes

Achter veel prachtige en lekkere producten die we dagelijks eten en drinken gaan mooie verhalen schuil. Verhalen van boeren die een Fair Share zouden moeten krijgen voor hun inspanningen. delicious. is de samenwerking aangegaan met Stichting Max Havelaar om deze verhalen een podium te geven. In het kader van deze actie geven elke maand recepten voor bij (h)eerlijke Fairtrade thee, zoals deze meringuetorentjes met rozenroom. (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie

lemoncurd om met niemand te delen

lemoncurd

Zuur, zoet en boterig, met een citroenaroma dat je om de oren slaat. Eén van jullie absolute favorieten uit 100 nummers delicious. was de lemoncurd van Janneke Philippi. Voor bij zelfgebakken scones of (stiekem heel lazy) met lange vingers. Heel gemakkelijk om te maken, zolang je maar blijft kloppen en schoon te werk gaat.  (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: 2