Overzicht van: nagerecht

previewrecept – berliner bollen

berliner bollen

Deze week verschijnt ons septembernummer, waarin wij het beste eten uit onze buurlanden vieren. En ja, daar hoort ook dat fantastische Duitse zoet bij! Onze koekjesexpert Dosia deed onderzoek naar Duitse taart én koekjes en bakte megalekkere bienenstich, lebkuchen en spitzbuben. Oven aan, bakken maar en… nodig vooral iedereen uit om mee te snoepen van großartig, goed gevuld Duits gebak. Wij geven je alvast het recept voor een stiekeme favoriet: Berliner bollen! (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie

plaattaart met ricotta, tijm en zomerfruit

plaattaart

Deze plaattaart zit vol zomerfruit en verwent zeker 24 gulzige gasten. Maak een mix van hard+zacht en zoet+zuur fruit. Wij gebruiken blauwe bessen, maar bramen, aardbeien of frambozen doen het ook wonderwel in deze lichte cake. Je kunt de cake eerder klaar hebben. Bak de cake ’s ochtends en bewaar hem dan op een koele plek tot serveren. Zo heeft het glazuur ook voldoende tijd om te drogen. (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie