Citrusvruchten zijn in de winter een onmisbare bron van vitamine. Er zijn heel veel soorten en kruisingen, de grapefruit is er een van. Grapefruits zijn het hele jaar verkrijgbaar met een piek in de winter. Ze zijn afhankelijk van de soort geel tot oranjerood van kleur. Het vruchtvlees varieert van geel tot bloedrood. Hoe roder de grapefruit, hoe zoeter en minder bitter de smaak.
Handig als ontbijt: snijd de grapefruit door midden en snijd het vruchtvlees los met een speciaal grapefruitmesje. Je kunt de partjes er dan zo uitlepelen.
Handig als ontbijt: snijd de grapefruit door midden en snijd het vruchtvlees los met een speciaal grapefruitmesje. Je kunt de partjes er dan zo uitlepelen.
Gerelateerde artikelen:
3 reacties
Wat een geslaagd nummer is het februarinummer.
Dankjewel Anne, zit er net zelf thuis ook van te genieten en mijn boodschappenlijstje te maken voor de verrassende aardappel tarte tatin van ottolenghi en de zalm van de cover van Bill Granger. kan nog even niet kiezen tussen citroenmeringue van holtkamp of de pistache-meringue met groene theeroom van belinda.fijn weekend. makkie/delicious.
Beste delicious,
Gisteren de poolse honingtulband uit de januari editie gemaakt: GENIAAL!
Volgens mijn zus is de aubergine met honing en harissa ook super super.
2 knallers dus.
Fijne smakelijke zondag!
Pauline