Overzicht van: zomer

voor de visfanaten: zarzuela

Geschreven op 24 augustus 2014 door Redactie delicious.

zarzuela

Wel zin in vis, maar niet in gedoe? Maak zarzuela, het zusje van paella. Echt een gerecht voor visliefhebbers en perfect om te delen. Geef er veel goed brood bij, want de saus dipt heerlijk weg. (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

delicious. gin & tonic

Geschreven op 21 juni 2014 door Redactie delicious.

 

Summer is here! We shaken, muddlen, stirren en layeren cocktails, mocktails en vocktails. Net zolang tot we de zomer in het glas hebben! Niet alleen als aperitief, maar ook naast risottoballetjes, blini’s of springrolls. We starten ons zomerdrankjesoffensief met gin & tonic (G&T), één van onze favorieten. Omdat je als basis maar twee ingrediënten nodig hebt, zijn er duizend-en-één mixmogelijkheden. Fijne bonus: je blijft de karaktertrekken van gin proeven.

(Lees verder…)

mail&win: smart bbq van julius jaspers

Geschreven op 1 augustus 2013 door Redactie delicious.

smart bbq

Smart BBQ van Julius Jaspers doet menig grillhart sneller kloppen. Het staat vol vlees-klassiekers: hamburgers, spareribs en karbonades met smakelijke rubs en marinades. Smart BBQ bevat ook genoeg originele recepten. Wat denk je van oesters met parmaham, bosui en balsamico of bloemkoolsteak? Wij geven 5 exemplaren weg! (Lees verder…)

Categorie: Acties | Reacties: 7

bruisende zomer: homemade & store bought radler

Geschreven op 10 juli 2013 door Redactie delicious.

radler

En toen was het zomer…  warme avonden met goede vrienden. Soepele wijn die danst in de glazen of frisse biertjes. Maar wat we steeds vaker zien: een glas Radler. Wat is dit zomerdrankje en welke smaakt het best? De mannen van delicious. onderzochten en proefden kritisch…

(Lees verder…)

Categorie: hapjes & drankjes | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

wat klikt er met… saffraan

Geschreven op 31 mei 2013 door Redactie delicious.

saffraan

De mediterrane keuken geurt uitbundig; oregano, knoflook, grassige olijfolie…en saffraan. Een onvervangbare smaakmaker. Het rode goud. Welke smaken klikken het beste met saffraan? Een rijtje: (Lees verder…)

Categorie: ingrediënten | koken | Reacties: Plaats een reactie
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 8