Overzicht van: tomaten

les 5: werken met tomaten

Geschreven op 28 juli 2014 door Redactie delicious.

tomaatje

Van zaad tot tomaat; als een tomatenplantje veel warmte en zon krijgt, groeien er tomaten aan, smaakbommetjes vol vitamine C. Die tomatenplanten worden in ons land meestal in kassen 
gekweekt, maar je kunt het thuis ook eens proberen. Vanaf eind zomer is er vaak een overvloed aan tomaten. Koop een kistje vol en maak er soep van of lekkere saus met gehaktballetjes. 
 (Lees verder…)

Categorie: koken | kookschool | Reacties: Plaats een reactie

ontbijtbroodjes bakken op z’n Hollywoods

Geschreven op 22 februari 2013 door Redactie delicious.

ontbijtbroodjes

De broden uit Paul Hollywoods How to bake hebben we al eerder geprobeerd. Maar in het boek staan méér geweldige recepten! Deze breakfast rolls bijvoorbeeld, uniek omdat alle ingredienten van een uitgebreid ontbijt ín de broodjes zitten. Laten jullie weten hoe het ontbijt heeft gesmaakt?

(Lees verder…)

siciliaanse vis in tomaten-citroensaus

Geschreven op 12 juli 2012 door Redactie delicious.

 

De lekkerste Italiaanse tomatensaus maak je gewoon zelf. Van rijpe tomaten, goede olijfolie en verse kruiden. Hier op smaak gebracht met wat citroen, wat weer perfect past bij de gebakken vis. Erbij knapperige salade met peultjes en jonge spinazieblaadjes.  (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

uit de Miele-stoomoven: kabeljauw met krokante topping

Geschreven op 9 juli 2012 door Redactie delicious.

Stomen is helemaal hot! Geen wonder, want het is dé tool om lekker en gezond te koken. Bij gerechten bereid in de Miele stoomoven blijven vitamines, mineralen, kleur en smaak behouden. En succes verzekerd, want de hoeveelheid stoom is altijd optimaal en de temperatuur exact instel- baar. In het bezit van zo’n fijne Miele-stoomoven? Maak deze heerlijke gestoomde kabeljauw met krokante topping.   (Lees verder…)

gehaktballetjes in tomatensaus met puree

Geschreven op 27 april 2012 door Redactie delicious.

Om het weekend (of een willekeurige doordeweekse dag) op de winterse toer te blijven: gehaktballen met tomatensaus en lekkere stevige puree. Meer gehaktrecepten (van gehaktschotel tot Indische gehaktvink) vind je in het maartnummer van delicious. Nú in de winkel en op de iPad! (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4