mousse a la reglisse – dropmousse

Le petit Latin is een goed bewaarde tip van liefhebbers van de Franse regionale keuken. Het restaurant van patron cuisinier Jacques Rouet zit verscholen achter twee deuren in het souterrain op de Nieuwezijds Voorburgwal in Amsterdam. Er wordt hier met veel passie en zonder opsmuk gekookt en dat proef je. Vriend en patissier Frédèric Maussian bedacht dit bijzondere dessert voor Jacques. Begin wel ruim van te voren, want de bombe moet een halve dag opstijven. (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

appel-amandelcrumble met karamelsaus

 

De geur van verse appeltaart komt je tegemoet in de keuken van de delicious. op de Woonbeurs in Amsterdam. Zin om mee te bakken? Kom deze week langs op onze stand en bak jouw favoriete appelcreatie. Wij zorgen voor de basisingrediënten maar je kunt je eigen recept of producten meenemen voor de perfecte appeltaart!

Voor meer informatie of vragen kun je mailen naar marketingdelicious@sanomamedia.nl. Alvast wat oefenen kun je thuis met dit verrukkelijke appeltoetje met karamelsaus met gezouten boter. (Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie