soep bij janneke thuis

soep

delicious.friend Janneke Philippi heeft een nieuw kookboek geschreven, eentje waar wij heel gelukkig van worden, want het staat bomvol soepen. Precies waar we in deze tijd van het jaar naar hunkeren. Paarse aardappelsoep met munt. Geroosterde gele-wortelsoep met harissaroom. New England clam chowder. Wij stelden Janneke één simpele vraag: ‘Waarom soep?’ (Lees verder…)

Categorie: blog | delicious.friends | Janneke | lunchgerecht | Recepten | voorgerecht | Reacties: 1

get together menu van november

 

get together

Wij houden van de herfst. Openhaard aan na een wandeling, soep op het fornuis en spannende specerijengeuren van gebak, stoofschotel of groot vlees uit de oven. We delen dat gevoel maar wat graag en nodigen vrienden uit voor een herfstetentje thuis. Met ons Get Together menu van november is dat ook nog eens heel relaxt, want je bereidt alle gerechten voor. Daar wordt de lamskorma zelfs lekkerder van.

(Lees verder…)

damn food waste

damn food waste

Een te grote hoeveelheid pasta voor het avondeten, vergeten stengels bleekselderij achter in de koelkast of een paar uitgedroogde sneeën brood. Voor bijna iedereen zal dit wel bekend klinken, maar niet alleen thuis gooien we makkelijk eten weg. Ook bedrijven zijn kieskeurig en veel stukken groente en fruit halen de winkel niet. Of wat dacht je van de supermarkten? Waar producten weggegooid worden direct na hun houdbaarheidsdatum. Morgen eet je in Zwolle al die restjes op tijdens Damn Food Waste. (Lees verder…)

Categorie: adressen | agenda | Reacties: Plaats een reactie

4 x soep

 

Soep vier 4 keer

Herken je dat gevoel? Dat je opeens zo ongeloofelijk veel trek hebt in smeuïge stamppot, in boerenkool, bietjes of een warme winterstoof? Dat het water je in de mond loopt bij alleen de gedachte… Dat hebben wij dit weekend dus met soep. En dankzij deze 4 delicious. soeprecepten wordt dat alleen maar erger (zelfs van een zomers fruitsoepje). En dat vinden we hélemaal niet erg!

(Lees verder…)