Geschreven op 26 februari 2013 door Redactie delicious.
Op de dag dat de lente begint een strandwandeling maken en dan aanschuiven bij een Natuurlijk delicious.diner in Egmond aan Zee, kan het lekkerder? Volgens ons niet! Het menu is nog een tikje winters, maar de lente hangt in de lucht. (meer…)
Geschreven op 29 januari 2013 door Redactie delicious.
Scharrelvlees, kokkels en duurzaam gevangen vis uit de Waddenzee, biogroenten van tuinderij De Cuynder, geitenkaas van De Oude Streek, allemaal Friese producten die in de keuken van Het Ambacht in Heerenveen worden gebruikt voor gerechten met mediterrane invloeden. (meer…)
Geschreven op 20 januari 2013 door Redactie delicious.
Droom jij ervan je eigen restaurant uit de grond te stampen? Je kookt waarschijnlijk al elke maand lekker uit delicious. Waarom zou je dat dan niet eens gaan delen met mensen die je niet kent? Vergroot je netwerk door onbekenden bij je thuis uit te nodigen en voor ze te koken. Inderdaad, begin je eigen underground restaurant! 9 tips voor succes uit Supper Club van Kerstin Rodgers.
Geschreven op 27 december 2012 door Redactie delicious.
One in Roermond heeft een spannende kaart. Dat kan ook niet anders als je zoveel gereisd hebt als Bethany en Edwin, de eigenaars van One. Chef-kok Edwin: ‘Toch zijn er gerechten die niet van de kaart mogen van onze gasten, zoals de tonijnsashimi. Die gaan we dan ook zeker serveren tijdens het delicious. diner.’
Geschreven op 7 december 2012 door Redactie delicious.
Vind jij banjeren door de sneeuw en schuifelen over gladde straten geen bezwaar om er dit weekend nog even op uit te gaan? Sterrenchef Wouter Bru opent zondag zijn pop-up restaurant 117 in Antwerpen. (meer…)
