week van de kropsla

Te midden van al het barbecuegeweld viert de kropsla haar eigen feestje. Deze week is het namelijk de week van de kropsla. Veld-, ijsberg-, eikenblad-, boter-, romana- en bataviasla worden allemaal in het zonnetje gezet. Wij doen daar vrolijk aan mee en zetten ook een kropsla-familielid in the picture. Lekkere crispy bindsla met een romige, pittige dressing met een zonnetje erbovenop: een zachtgekookt eitje. (Lees verder…)

Categorie: lunchgerecht | Recepten | voorgerecht | Reacties: 1

tomaten-groentesoep met ballen

Met Hollandse klassiekers is niks mis vinden wij. Iedereen houd van soep met ballen, sterker nog groentesoep met ballen is de meest gegeten soep in Nederland.

hoofdgerecht (4 personen)

300 g half-om-half gehakt

½ zakje (of 1 el) gehaktkruiden

40 g boter

1 ui, gesneden

(Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Reacties: 2