amarettotaart

amarettotaart

Voor de allergrootste fans van de Italiaanse amandellikeur: amarettotaart! Easy om te maken, maar hij moet wel 2 uur opstijven in de koeling. De bodem maak je van amaretti: brosse koekjes uit Lombardije.

(Lees verder…)

Categorie: Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie
delicious. abonneren

frutti di mare all’acqua pazza

acqua

Acqua pazza, gek water in het Italiaans, is een licht op smaak gebrachte bouillon die je over kort gegaarde vis en zeevruchten giet. In onze versie breng je de acqua op smaak met tomaat, laurierblaadjes, tijm en wijn. En onze vissoorten zijn slechts een suggestie… doe net als de Italianen en kook met de meest verse vangst die je kunt krijgen!

(Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie