Overzicht van: ijs

semifreddo voor een semi-zomergevoel

Geschreven op 9 maart 2014 door Redactie delicious.

semifreddo

Bijna zomer! En omdat we bij delicious. stiekem al heel lang verlangen naar warme avonden in het park, delen we 2 semifreddo-recepten met je. Eentje met meringue (sowieso 1 van onze favorieten!) en eentje met chocolade. Enjoy!

(Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie

ijskoud de zomer in!

Geschreven op 25 juli 2012 door Redactie delicious.

Frozz

Waarschuwing: verslavingsalarm, verslavingsalarm!

Tadaaa: daar is ‘ie dan… de zomer! We hebben er lang genoeg naar uitgekeken, dus gaan we ook volop genieten van lange avonden op het terras en ijsjes in de zon. Maar dan wel lekkere, verse en verantwoorde ijsjes. Zoals het in Amerika al langer bekende frozen yogurt. Inmiddels ook in Nederland een opkomend fenomeen, dus delicious. zet met alle liefde de beste frozen yogurt plekken voor je op een rijtje. (Lees verder…)

Categorie: adressen | restaurants | winkels | Reacties: 5

eeuwige klassieker: Pêche Melba

Geschreven op 18 juli 2012 door Redactie delicious.

Perzik+framboos+vanille-ijs. That’s it. Toen Auguste Escoffier dit gerecht in 1893 bedacht had hij nooit kunnen denken dat Pêche Melba een klassieker werd.

(Lees verder…)

Categorie: nagerecht | Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie

van de redactie: zomerzoete cocktails

Geschreven op 13 juli 2012 door Redactie delicious.

Hier op de redactie zijn ze niet zo van de cocktails. Ja ja, zal wel. Ze wisten toch wel hun boozy lievelingsdrankjes te noemen. Favoriet? De caipirinha!

(Lees verder…)

Categorie: hapjes & drankjes | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

Kees Raat van Metropolitan

Geschreven op 29 juni 2012 door Redactie delicious.

Afgelopen zaterdag ontving de Amsterdamse ijsmaker Kees Raat van Metropolitan delicious.lezers voor een workshop ijsmaken in zijn kleine werkplaats in de Jordaan. En ‘n uurtje later werd de ruimte gevuld met de aroma’s van vanille, tonkabonen, geroosterde hazelnoten, rum en frambozen. (Lees verder…)
Categorie: adressen | winkels | Reacties: Plaats een reactie
  1. 1
  2. 2
  3. 3