mail&win: een gesigneerd exemplaar van Home Baked

homebaked

Heb je het al gehoord? Morgen ligt het nieuwste boek uit de artistieke keuken van Yvette van Boven in de winkel. Artistiek omdat ze niet alleen voor dit boek druk in de weer is geweest met waterverf, maar ook omdat je enorme trek krijgt van alle baksels die Yvette je voorschotelt. Where to begin? Wij waren erbij toen Yvette de eerste exemplaren vers uit Barcelona kreeg. Voor 1 gelukkige delicious.lezer hebben we een exemplaar laten signeren! (Lees verder…)

Categorie: Acties | mail & win | Reacties: 2

home made brood met spelt en havermout

Het plezier van zelfgebakken brood zit hem vooral in het kneden. Voel hoe het natte zich mengt met het droge. Beetje bij beetje wordt het een echt deeg, en heb je een soepele kneedbare bal je handen. Tijdens het bakken geurt je keuken heel fijn naar zo’n Parijse boulangerie. Haal nu het speltmeel in huis, bak aan het einde van de middag en eet vanavond vers brood met een dikke laag zoute boter bij de soep. Of als aparte broodgang tussen voor- en hoofdgerecht in; helemaal hip.

(Lees verder…)

Categorie: bijgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie