witte asperges met foelie

witte asperges met foelie

Geniet ervan tot St.Jan op 24 juni (a.s. maandag), daarna zijn de asperges namelijk weer voor een jaar vertrokken. Het witte goud, chic verpakt als bosje met een plak ham eromheen, mooi neergelegd op een bord. De strik van dragon maakt onderstaand gerecht af. Et voilà: een mooie eenpersoonslunch! (Lees verder…)

Categorie: lunchgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

uit ‘delicious. lekker koken': risotto met champagne, asperges en oesters

Omslag delicious. Lekker kokenWat zeggen ze ook alweer over de weg naar iemands hart? En liefde…die gaat toch door de maag? Anyway, iedereen wil af en toe een special date waarop je jezelf en een speciaal iemand verwent met een memorabel maal. En met dit recept voor de veel te luxe risotto met champagne, asperges en oesters uit ons nieuwste kookboek – delicious. lekker koken – gaat dat zeker lukken! Laat je ons weten hoe het weekend was?! (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: 2

gevulde varkensschnitzels met salie, asperges en venkel

Gevulde varkensschnitzels salie asperges

Deze maand geen Italië meer in delicious., maar een heel nummer in het teken van midzomer. Dat betekent natuurlijk niet dat we Italiaanse gerechten vaarwel zeggen. Combineer varkensschnitzels met salie, groene asperges, venkel en parmaham en je waant je in ons favoriete culi-land. Tip: Gebruik evt. dikkere varkenslapjes en halveer die over de platte kant horizontaal, zodat je 2 dunne lapjes krijgt. (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie