chic-ruige ricardo’s

ricardo's

Hello there, gastrofood. De Amsterdamse chef Ricardo van Ede woonde meer dan een decennium in Groot-Brittannië en dat laat z’n sporen na. Niet alleen in zijn grote liefde voor zelfgemaakte picalilly, maar hij is ook zeer gecharmeerd van de Britse gastropub: restaurant-eten in een relaxte omgeving in Amsterdam. (Lees verder…)

Categorie: adressen | restaurants | Reacties: Plaats een reactie

oldschool is om blij van te worden

Oldschool

Porchetta van Baambrugs big met witlof salade, rode ui en mosterdzaad, geroosterde groenten in kruidige Perzische saus, labne en cornbread en citroen-basilicum sorbet met aardbeien en een pepersoldaatje. Bij Oldschool in Amsterdam eet je eerlijke producten van kleine producenten met passie voor hun vak. Op de kaart staan veel smaakvolle, creatieve groentegerechten. Comfort food in de leuke, ruige omgeving van een oud schoolgebouw. (Lees verder…)

Categorie: adressen | restaurants | Reacties: Plaats een reactie