Prachtige perentaartjes
26 februari 2010delicious. lezeres Heleen: ‘Ik heb een recept uit mijn nieuwe agenda (p.102 delicious.agenda 2010, red.) en dat zijn perentaarjes. Mijn vraag is hoe ik die moet pocheren, ik kan dat nl. niet op de site vinden?’
Culinair redacteur Trudelies Schouten: ‘Peren pocheren gaat heel makkelijk. Kook een suikersiroop van 200 ml water en 100 g suiker en laat de suiker goed oplossen. Ik vind het heel lekker om ook nog wat citroensap toe te voegen, dan worden de peren nog lekkerder en ze blijven mooi blank van kleur. Voeg dan de peerparten toe (ze moeten net onder staan) en pocheer (net onder het kookpunt houden) de peren 3-7 min. Dit is afhankelijk van hoe rijp je peren zijn. Hele rijpe peren zou ik eigenlijk niet pocheren, omdat ze dan té zacht worden (ze gaan immers ook nog de oven in). Harde peren kun je wel 5-7 min. pocheren. Houd dan gewoon in de gaten hoe zacht ze worden en zet op tijd het vuur uit. Neem de peren uit de siroop en laat ze uitlekken. Veel plezier met het bakken en het eten natuurlijk!’
Elk huishouden is uniek, zeker als het gaat om kook- en etenstijden. Maar aan het eind van elk ontbijt, lunch of diner blijft een ding hetzelfde: iemand moet de vaat doen. Dat is het moment voor de nieuwe AEG ProClean™ afwasautomaat. Deze is ontworpen voor de meest uitdagende en regelmatig terugkomende schoonmaak klusjes in de keuken.
Het ‘interieur’ verhaal onthult de grootste verrassingen
Op het eerste gezicht lijkt niets bijzonder aan de AEG ProClean™ afwasautomaat. Maar uiterlijke schijn kan echt bedriegen. Deze innovatieve afwasautomaat biedt namelijk veel meer ruimte, terwijl de buitenafmetingen standaard zijn gebleven. Dankzij de slimme constructie kan er méér tegelijkertijd worden afgewassen. Voeg daarbij de mogelijkheid om de stand van rekken en korven snel aan te passen, dan begrijp je waarom in de AEG ProClean™ ook grote borden, glazen met lange stelen en hoge pannen passen. Kijk hier voor technische informatie.
Gaat moedig naar plaatsen die andere afwassproeiarmen niet kunnen bereiken
De AEG ProClean™ zorgt ook voor een meer veelzijdige en nauwkeurige reiniging dan een gewone afwasautomaat. Dit dankzij de 5 sproeiniveaus en de vooruitstrevende satellietsproeiarm die ervoor zorgen dat afwassop en water elke centimeter van het interieur raken, hoe rommelig de vaat ook is geplaatst.
Wil je ook ontdekken waarom de AEG ProClean™ afwasautomaat de perfecte keuze is voor jou, bezoek dan aeg-electrolux.nl of kokenmetaeg.nl
Elke dag smaakmakend! Bestel nu alvast de delicious.kookagenda voor €12,50 (excl. verzendkosten), dan ligt de agenda eind augustus op je deurmat.
KLIK HIER
Chocoholics en liefhebbers van honing opgelet! Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt en de Bijenkorf organiseren speciaal voor delicious.lezers de masterclass Honing & Chocolade.
KLIK HIER
Op zaterdag 9 oktober bereidt chef Seppe Nobels, van restaurant Graanmarkt 13, exclusief voor delicious.lezers een heerlijke viergangenlunch!
KLIK HIER