delicious. abonneren

pleidooi voor bonen

bonen3

Nog voordat het Jaar van de Peulvrucht aanbrak was Joke Boon al druk in de weer met kidneybonen, linzen, kikkererwten en consorten. Vorig jaar kookte ze elke dag met bonen en de beste gerechten heeft ze gebundeld in haar boek Bonen! Joke: ‘Bonen zijn heel duurzaam. Voor een kilo vlees is bijvoorbeeld 15.400 liter water nodig, voor 1 kilo peulvruchten slechts 400.’ (Lees verder…)

Categorie: actueel | delicious. helpt | Reacties: Plaats een reactie