the winning cheesecakes

Geschreven op 17 april 2014 door Redactie delicious.

cheesecakeEen winning cheesecake kiezen. Onmogelijk, want: elke cheesecake is winning. Maar de een ziet er fraaier, gelikter en geef-ons-een-vorkje-en-we-eten-hem-schoon-op-lekkerder dan de ander. Dit zijn de vijf topstukken uit jullie zaligmakende inzendingen!

(Lees verder…)

Categorie: actueel | koken | Reacties: Plaats een reactie

BLOG – high tea 2.7

Geschreven op 17 april 2014 door Redactie delicious.

Thee Fair Trade

Op een high tea, waarvoor ik onlangs werd uitgenodigd, kan ik me enorm verheugen. Want een échte high tea is iets paradijselijks voor foodies, omdat er veel homemade hartige en zoete hapjes, vaak in een verrassende mix worden geserveerd. (Lees verder…)

Categorie: blog | delicious.redactie | Suzanne | Reacties: Plaats een reactie

BLOG – voorjaar in mijn moestuin

Geschreven op 16 april 2014 door Redactie delicious.

Moestuin Beeld

Zo’n zachte winter heeft het voordeel dat ik vroeg in maart al in de moestuin aan de slag kan. Vorig jaar was dat pas april. Dit jaar heb ik de grond niet omgespit om het bodemleven niet teveel te verstoren.

(Lees verder…)

paasbrood

Geschreven op 16 april 2014 door Redactie delicious.

paasbrood_620

Het begint met slechts 3 basisingrediënten: meel, water en gist. En ok…een snufje zout. That’s all. Niets houdt je dus tegen om dit paasbrood te maken!

(Lees verder…)

Categorie: lunchgerecht | Recepten | zoet | Reacties: Plaats een reactie

alles over ‘t ei

Geschreven op 15 april 2014 door Redactie delicious.

Eierschillen

Voor het bereiden van een perfect eigerecht gaan we niet over één nacht ijs. We duiken in de culinaire bijbel van de beroemde voedingsdeskundige Harold McGee en zien wat een wonderen eieren eigenlijk zijn. Hier een aantal tips & tricks met ei. (Lees verder…)

Categorie: koken | tips, tricks & tools | Reacties: Plaats een reactie
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 269