De Japanse keuken is hot! Het is gezond, mooi, lekker en bijzonder. Voor wie thuis aan de slag wil met Japanse ingrediënten is onze tweedaagse workshop sushi en teppanyaki een must. En van wie kun je nou beter sushi leren maken dan van topkok Akira Oshima van het Okura? Door zijn ‘meesterwerk’ ontving het Japanse specialiteiten restaurant Yamazato van dit hotel als enige in Europa een Michelinster. De teppanyaki-workshop wordt onder meer begeleid door de jonge chef Masashi Nonaka. In zijn kwart eeuw bij het Okura ontpopte hij zich als een waar teppanyakiwonder en kreeg hij de leiding over teppanyaki-restaurant Sazanka van het Okura. Dus: succes verzekerd!
Waar: culinair centrum Taste of Okura in Hotel Okura Amsterdam, Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam (www.okura.nl)
Wanneer: zaterdag 13 maart en zaterdag 20 maart, 13-16 uur. Alleen als 2-daagse workshop te reserveren! Maximaal 20 personen.
Prijs: € 200 p.p., inclusief sake, recepten en een sushi-set.
Aanmelden: via mail (tasteofokura@okura.nl) of telefonisch (020 678 74 50), o.v.v. delicious.workshop.
wat een fantastische workshop lijkt ons dit! heb in het grijze verleden nog eens stage gelopen in het Okura Hotel en uiteraard blijven de fantastische keuken je altijd bij!
gaan we ons voor inschrijven!
pinokio
28 februari 2010 om 17:47 Jammer dat ik dit zolaat pas zie. Deze weekenden zijn al bezet. Indien het nog een keer wordt georganiseerd zou ik dit graag betijds vernemen. Vriendelijke kook gekke groeten. Pinokio
Elk huishouden is uniek, zeker als het gaat om kook- en etenstijden. Maar aan het eind van elk ontbijt, lunch of diner blijft een ding hetzelfde: iemand moet de vaat doen. Dat is het moment voor de nieuwe AEG ProClean™ afwasautomaat. Deze is ontworpen voor de meest uitdagende en regelmatig terugkomende schoonmaak klusjes in de keuken.
Het ‘interieur’ verhaal onthult de grootste verrassingen
Op het eerste gezicht lijkt niets bijzonder aan de AEG ProClean™ afwasautomaat. Maar uiterlijke schijn kan echt bedriegen. Deze innovatieve afwasautomaat biedt namelijk veel meer ruimte, terwijl de buitenafmetingen standaard zijn gebleven. Dankzij de slimme constructie kan er méér tegelijkertijd worden afgewassen. Voeg daarbij de mogelijkheid om de stand van rekken en korven snel aan te passen, dan begrijp je waarom in de AEG ProClean™ ook grote borden, glazen met lange stelen en hoge pannen passen. Kijk hier voor technische informatie.
Gaat moedig naar plaatsen die andere afwassproeiarmen niet kunnen bereiken
De AEG ProClean™ zorgt ook voor een meer veelzijdige en nauwkeurige reiniging dan een gewone afwasautomaat. Dit dankzij de 5 sproeiniveaus en de vooruitstrevende satellietsproeiarm die ervoor zorgen dat afwassop en water elke centimeter van het interieur raken, hoe rommelig de vaat ook is geplaatst.
Wil je ook ontdekken waarom de AEG ProClean™ afwasautomaat de perfecte keuze is voor jou, bezoek dan aeg-electrolux.nl of kokenmetaeg.nl
Elke dag smaakmakend! Bestel nu alvast de delicious.kookagenda voor €12,50 (excl. verzendkosten), dan ligt de agenda eind augustus op je deurmat.
KLIK HIER
Chocoholics en liefhebbers van honing opgelet! Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt en de Bijenkorf organiseren speciaal voor delicious.lezers de masterclass Honing & Chocolade.
KLIK HIER
Op zaterdag 9 oktober bereidt chef Seppe Nobels, van restaurant Graanmarkt 13, exclusief voor delicious.lezers een heerlijke viergangenlunch!
KLIK HIER