Masterclass Giro d’Italia
Na de succesvolle Zilveren Lepel-masterclasses organiseert delicious. opnieuw fantastische masterclasses in samenwerking met Roberto’s Restaurant in het Amsterdamse Hilton. Centraal staat de beroemde Giro d’Italia, de Ronde van Italië. Deelnemers van de masterclass ‘volgen’ de route van deze wielerwedstrijd en leren de lekkerste gerechten klaarmaken uit de streken die worden ‘aangedaan’. Een culinaire Giro d’Italia dus!
Programma
11.00-11.30 uur welkom met een glas prosecco in Issimo, de Italiaanse Espressobar van het Hilton Amsterdam.
11.30-12.30 uur wijnproeverij o.l.v. een gediplomeerde, Italiaanse sommelier.
12.30-15.00 uur chef Franz Conde neemt je mee op een culinaire reis door Italië. De Engelstalige chef vertelt je alle in’s en out’s van de streken: de gerechten, de culinaire tradities van de regio’s en de wetenswaardigheden van Italiaans eten. Onder leiding van de chef en zijn team maak je de gerechten en geniet je samen met de overige deelnemers van het zelfbereide eten in Roberto’s Restaurant.
Waar: Roberto’s Restaurant, Hilton Amsterdam, Apollolaan 138, Amsterdam.
Wanneer: 20, 27 februari, 13, 20, 27 maart, 10, 17, 24 april.
Prijs: De prijs van de culinaire Giro d’Italia-masterclass bedraagt € 95 per persoon. Inclusief aperitief, wijnproeverij en de lunch.
Aanmelden: Per masterclass kunnen maximaal 15 personen deelnemen.
Stuur een e-mail t.a.v. operations.amsterdam@hilton.com en vermeld daarin culinaire Giro d’Italia-masterclass, het aantal deelnemers, de gewenste datum, naam, adres, telefoonnummer en woonplaats. Je ontvangt z.s.m. een bevestiging van deelname. Bellen kan ook: 020 710 60 36.
Verslaafd aan koken? Dan is dit hét moment voor een abonnement op delicious. Verbind je je voor een jaar aan delicious., dan krijg je er veel moois voor terug. Voor € 70 krijg je: Jamie’s Amerika óf The River Café Klassiek Italiaans kookboek én natuurlijk elke maand delicious. op de mat! Bestel snel!
LEES MEER
De Moezel is een van de meest romantische wijngebieden van de wereld én lekker dichtbij! Ga mee met Ellen Dekkers op wijnreis en leer de Moezel op een totaal andere manier kennen.
KLIK HIER
Kom op 28 maart naar de delicious.wijn-vismasterclass bij restaurant Vis & Ko. Of geniet op 11 april van een delicious.lunch bij restaurant Extra-Muros, net buiten Luik.
KLIK HIER
Voor wie thuis aan de slag wil met Japanse ingrediënten is onze tweedaagse workshop sushi en teppanyaki een must.
KLIK HIER