Kookboek van het jaar 2008
5 november 2008
Dit was het jaar van de leeslinten; sommige boeken hadden er zelfs vier. Met de verkoop van kookboeken blijft het goed gaan. De jury had het moeilijk zo lezen wij op de site www.kookboekvanhetjaar.nl. De jury moest niet alleen appels met peren vergelijken, maar ook met kabeljauwen en biefstukken. Op zaterdag 1 november jl. werd in Amsterdam in de kauwgomballenfabriek, de tweede editie van het kookboek van het Jaar gehouden. In de deskundig jury zat onder andere delicious. chefredactie Suzanne The.
Suzanne: ‘Best moeilijk met een kritische en strenge blik te kijken. Er is altijd wel wat aan- of op te merken op de kwaliteit van kookboeken, maar er waren zulke ontzettend leuke bij, met zoveel passie gemaakt… Een ding wisten we als jury zeker: de twee winnende boeken zijn blijvers, boeken die je in de kast wilt hebben en er regelmatig weer uitpakt. Hebben-boeken! ‘
De Winnaars
Winnaar Het Beste Nederlandstalige Kookboek van 2008
Raapsteeltje van Simone Kroon en Sándor Schiferli (Terra/Lannoo). Een zeer waardevol boek, fraaie foto’s, hoge documentwaarde. Behalve kookboek is het een naslagwerk dat de veranderende situatie op het gebied van streekproducten vastlegt. Een boek dat over tien of zelfs vijftig jaar teruggepakt zal worden.
Winnaar Het Beste vertaalde kookboek van 2008
Creoolse keuken(Unieboek): mooi, aantrekkelijk boek, met een zeer uitgebreid repertoire van recepten van Guadeloupe, opgetekend door Babette Rozières. Geeft een water in de mond lopende kijk op een keuken waar bijna niemand iets van weet, aan onze kant van de oceaan.
Winnaar publiekprijs De Gouden Garde
Kliekjesboek, Puck Kerkhoven (de Boekenmakers): leuk idee, fris vormgegeven, smakelijke, goed uitvoerbare recepten, allemaal rond het thema kliekjes en restjes uit de voorraadkast.
Elk huishouden is uniek, zeker als het gaat om kook- en etenstijden. Maar aan het eind van elk ontbijt, lunch of diner blijft een ding hetzelfde: iemand moet de vaat doen. Dat is het moment voor de nieuwe AEG ProClean™ afwasautomaat. Deze is ontworpen voor de meest uitdagende en regelmatig terugkomende schoonmaak klusjes in de keuken.
Het ‘interieur’ verhaal onthult de grootste verrassingen
Op het eerste gezicht lijkt niets bijzonder aan de AEG ProClean™ afwasautomaat. Maar uiterlijke schijn kan echt bedriegen. Deze innovatieve afwasautomaat biedt namelijk veel meer ruimte, terwijl de buitenafmetingen standaard zijn gebleven. Dankzij de slimme constructie kan er méér tegelijkertijd worden afgewassen. Voeg daarbij de mogelijkheid om de stand van rekken en korven snel aan te passen, dan begrijp je waarom in de AEG ProClean™ ook grote borden, glazen met lange stelen en hoge pannen passen. Kijk hier voor technische informatie.
Gaat moedig naar plaatsen die andere afwassproeiarmen niet kunnen bereiken
De AEG ProClean™ zorgt ook voor een meer veelzijdige en nauwkeurige reiniging dan een gewone afwasautomaat. Dit dankzij de 5 sproeiniveaus en de vooruitstrevende satellietsproeiarm die ervoor zorgen dat afwassop en water elke centimeter van het interieur raken, hoe rommelig de vaat ook is geplaatst.
Wil je ook ontdekken waarom de AEG ProClean™ afwasautomaat de perfecte keuze is voor jou, bezoek dan aeg-electrolux.nl of kokenmetaeg.nl
Elke dag smaakmakend! Bestel nu alvast de delicious.kookagenda voor €12,50 (excl. verzendkosten), dan ligt de agenda eind augustus op je deurmat.
KLIK HIER
Kom naar het delicious. waddendiner bij Schathoes Verhildersum. Het wandelingetje over de bomenlaan ernaartoe brengt je meteen al in landelijke stemming.
KLIK HIER
Sterrenchef Cees Helder nodigt je uit om zaterdag 18 september vier gangen te komen koken in het Miele Culinary Institute met Schotse hoogstanden in de hoofdrol.
KLIK HIER