Overzicht van: hoofdgerecht

rijstsalade met pepermakreel

Rijstsalade met pepermakreel

Van die gerechten die instant een hit zijn thuis: dat zijn de recepten van delicious.friend Janneke Philippi. Niet voor niets geeft zij iedere maand in delicious. haar favoriete familierecepten. In september 2012 was dat o.a. deze rijstsalade met pepermakreel. Zelf gebruikt Janneke het liefst farro, een Italiaanse graansoort. Maar meergranenrijst is een goed alternatief! (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: 1

kabeljauw ‘en papillote’ + jonge groenten

kabeljauw en papillote met jonge groentenAlles wat in Scandinavië groeit en bloeit, doet het ook in Nederland uitstekend. Veel beter dan bijv. ‘mediterrane’ ingrediënten die volop zon nodig hebben voor een goede smaak. Vier de zomer dus met kabeljauw in een pakketje. Ben je bovendien een échte visliefhebber? Meld je dan aan voor het delicious.diner in Katwijk. (Lees verder…)

Categorie: hoofdgerecht | Recepten | Reacties: Plaats een reactie

aardappelsalade met little gem, boerenkip en za’atardressing

aardappelsalade met little gem, boerenkip en za' atar-dressinging

 

Vier de zomer mee met ons grote saladeoffensief. Proef alvast de midden-oosterse aardappelsalade, één van de tien geweldige zomersalades van Jolanda van der Jagt uit ons augustusnummer. Nog meer inspiratie nodig? Het saladeseizoen begon in het julinummer met nog veel meer salades & superdressings, zoals deze redactiefavoriet: tuinsalade met frambozen. Heb je dit nummer (nog) niet? Bestel ‘m dan hier of download delicious. op de iPad via de app van Tijdschrift.nl! (Lees verder…)