Geschreven op 21 februari 2012 door Redactie delicious.
Jamie Oliver: ‘Vanwege de vele sappige weilanden in Groot-Brittannië (dankzij de regen) beschikken we over het mooiste rundvlees ter wereld. Dit eenvoudige recept is niet alleen een eerbetoon aan de koe, maar ook aan een ander prachtig ingrediënt dat in Britse bossen in overvloed voorkomt: wilde paddenstoelen.
Geschreven op 13 februari 2012 door Redactie delicious.
Dit is een recept voor de echte kipliefhebber. Samen met de sjalotjes, aardappelen en wortels zorgt het voor een winterse ovenschotel. Alles in een braadpan, de braadpan de oven in en wachten maar. Aan tafel wordt het ultiem genieten, enne…kluiven mág.
Geschreven op 8 februari 2012 door Redactie delicious.
Na een lange schaatstocht geen erwtensoep, maar een flinke kom bbs, aka bruine bonensoep, om bij te komen. Een soep met typisch Hollandse ingrediënten, maar met de rozemarijn tóch een mediterraan tintje.
