Geschreven op 26 juni 2009 door Redactie delicious.
delicious. lezeres Anouschka Corstjens van Halteren: ‘In uw december uitgave (2008, red.) staat het recept voor het maken van ijskoude marsmousse. Bij de ingredienten worden 2 blaadjes gelatine vermeld. Wij zijn woonachtig in Rusland. Helaas zijn er hier niet blaadjes [...]
Lees verder
Geschreven op 19 juni 2009 door Redactie delicious.
delicious.lezeres Margriet Biewenga: ‘Ik ben van plan een gerecht uit de delicious. van april te maken: de Noordzeegarnalen met courgette en basilicumdressing op blz. 44. Over de garnalen kan ik in het recept alleen maar vinden dat je ze moet [...]
Lees verder
Geschreven op 12 juni 2009 door Redactie delicious.
delicious.lezeres Gabriela Schellekens: ‘Beste Redactie, Al een hele poos lees ik met veel plezier delicious. vanwege de leuke en originele recepten. In de delicious. van juni begaan jullie mijns inziens een stevige zonde tegen Italië, met jullie recept voor spaghetti [...]
Lees verder
Geschreven op 5 juni 2009 door Redactie delicious.
delicious. lezeres mevrouw van der Schoot: ‘Bij het maken van chocolademousse heb ik altijd brokjes chocolade in de mousse zitten terwijl de chocolade toch helemaal gesmolten is. Wat gaat er fout? Hij smaakt perfect maar ik heb ‘m graag helemaal glad?’
Geschreven op 29 mei 2009 door Redactie delicious.
Delicious. lezeres Noor: ‘Ik wil graag citroen sorbet-ijs maken. Ik heb nog een aardbeienrecept uit delicious. (juli 2008). In hoeverre verschilt zo’n receptuur? Is het een kwestie van citroen- of limoensap gebruiken in plaats van gepureerde aardbei? Maar is het [...]
Lees verder
