Geschreven op 28 mei 2010 door Redactie delicious.
delicious. lezeres Renata: ‘In het laatste nummer van jullie blad (mei 2010, p. 92) staat een heerlijk recept voor gele paprikasoep met roseval-aardappels & geitenkaas. Ik heb de soep afgelopen weekend gemaakt, maar kwam erachter dat de verhoudingen van het [...]
Lees verder
Geschreven op 21 mei 2010 door Redactie delicious.
delicious. lezeres Bernadette: ‘Ik heb een vraag over de rabarbersorbet uit de Delicious van april 2010. In uw recept schrijft u “meng de siroop erdoor”. Maar ik zie deze niet terug bij de ingrediënten. Hoe zit dat?’ Culinair redacteur Trudelies [...]
Lees verder
Geschreven op 23 april 2010 door Redactie delicious.
Het is weer moestuinseizoen. Hoe je het beste een moestuin onderhoudt, weet onze culinair redacteur en moestuinbezitter Trudelies Schouten. Hier haar tips: – Snijbiet kun je tot aan de vorst in het najaar oogsten. – Van bonen (peultjes, doperwten, blauwschokkers [...]
Lees verder
Geschreven op 12 maart 2010 door Redactie delicious.
delicious. lezeres Danielle: ik heb de kippenleverpaté uit de delicious. agenda van dit jaar uitgeprobeerd en het was erg lekker. Hoe lang is deze houdbaar als je ‘m afgedekt met een laagje gelatine en bewaard in potjes? Culinair redacteur Trudelies [...]
Lees verder
Geschreven op 5 maart 2010 door Redactie delicious.
delicious. lezeres Ria: ‘Heb je voor mij een paar goede recepten om mango chutney te maken?’ Culinair redacteur Trudelies Schouten: ‘Onze Eke Marien, die momenteel de Hollandse pot in delicious doet, heeft ooit ook een serie Cook & Chemist in [...]
Lees verder
