Eind deze maand steken ze hun kopje weer boven: asperges van NL-bodem. Niet alleen het midden en noorden van Limburg herbergen deze witte schatten van moeder natuur. Sinds enkele jaren is het beeld van de met plastic afgedekte aspergevelden ook niet meer weg te denken uit Maastricht. Aspergeboer Raymond zorgde na decennia met zijn witte asperges weer voor de primeur van zijn stad aan de Maas.
