Overzicht van: Foodiefiles

ere wie ere toekomt

Geschreven op 16 januari 2012 door Redactie delicious.

Fotografie: Tjitske van Leeuwen

In het januarinummer van delicious. staat de prachtige portrettengalerij ‘Next Generation’. Hiervoor hebben we een aantal nieuwe generatie foodfanaten laten fotograferen. Helaas zijn de credits weggevallen. Maar ere wie ere toekomt, dus hierbij alsnog: fotografie door Tjitske van Leeuwen, tjitske.com.

Lees verder

foutje in agendarecept chocolade-pavlova met vincotto

Geschreven op 13 januari 2012 door Redactie delicious.

Op de cover van de delicious.agenda 2012 staat een heerlijke pavlova met chocolade en gegrilde vijgen. Over de 40 g fijngeraspte pure chocolade (70% cacao) staat niks in de bereidingswijze.

Lees verder

meer dan alleen vlaai

Geschreven op 12 januari 2012 door Redactie delicious.

Maastricht aan tafel - Culinaire stadswandeling

Toe aan wat gastronomie in je leven? Maastricht – de gastronomische hoofdstad van Nederland – is vanaf zondag the place to be.

Lees verder
Categorie: de gids | entertaining | Foodiefiles | Reacties: Plaats een reactie

lempers bewaren?

Geschreven op 11 januari 2012 door Redactie delicious.

 Lempers

In het januarinummer van delicious. vind je vier toprecepten uit Boekoe Bangsa, waaronder lempers (rijstrolletjes met kipvulling). delicious. lezeres Marjolijn had een vraag: ‘Lemper is mijn mans favoriete snack. Ik wil ze graag maken, nu ik het recept er voor vond in delicious. Maar het is wel een recept voor 20 stuks. Hoe kan ik ze bewaren, en hoe lang? En hoe dan weer een beetje opwarmen?’

Lees verder
Categorie: Foodiefiles | vraag | Reacties: 3

nieuw in 2012

Geschreven op 9 januari 2012 door Redactie delicious.

Winterwortels

2012 wordt een delicious. jaar, met superveel nieuwe series. Dat begint meteen al goed in januari: de Oosterse serie en de ‘groente van het seizoen’-serie. Voor deze laatste vroegen we delicious. groentevrouw Trudelies wat zij met groente heeft.

Lees verder
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. ...
  6. 213