Overzicht van: Foodiefiles

Hotline met zee

Geschreven op 8 juli 2009 door Redactie delicious.

Wie goede vis wil eten, moet bijblijven. Want wat een jaar geleden ‘not done’ was, kan nu wel. Tong eten bijvoorbeeld, mits deze duurzaam is gevangen. Of tonijn, mits het de duurzame albacore betreft. Wie op de hoogte wil zijn van het laatste goede (en slechte) nieuws, haalt ‘m van internet (www.goedevis.nl) of vraagt ‘m aan via de servicelijn (0900-1962 – 0,15 cent per minuut): de VISwijzer 2009-2010. Of maak gebruik van de slimme sms-service. Sms de vissoort naar 4422 dan weet je à la minute of je met goede vis te maken hebt of een die je beter kunt mijden. Kleine moeite, goede vis…

Lees verder
Categorie: bites | Reacties: Plaats een reactie

Leukste kerstbrainstorm ever…

Geschreven op 6 juli 2009 door Redactie delicious.

Ook bij Sanoma Uitgevers letten wij op de kleintjes, dus sinds kort wordt er niet meer buiten de deur gebrainstormd, althans als er kosten aan verbonden zijn. Maar met elkaar een dag praten over nieuwe dingen voor het blad, de [...]

Lees verder
Categorie: Makkie | Reacties: 3

Zomerfondue

Geschreven op 4 juli 2009 door Redactie delicious.

Meestal bewaren we fondue tot de winteravonden. Zonde, deze fondue maak je juist nú, nu de zomerkoninkjes en andere seizoensvruchtjes op hun best zijn. Je favoriete aardbeienras, Hollandse kersen en pril geplukte framboosjes haal je door deze fluwelige chocoladedip. Ook [...]

Lees verder
Categorie: entertaining | Reacties: Plaats een reactie

Bakprobleem met muffins

Geschreven op 3 juli 2009 door Redactie delicious.

delicious. lezeres Corry Wagenaar: ‘Ik zit met een bakprobleempje. Muffins bakken doe ik volop. Ze lukken bijna altijd prima, alleen de buitenkant van de caisse is vaak vochtig van de gesmolten boter. Hierdoor is vaak het mooie motief niet eens [...]

Lees verder
Categorie: vraag | Reacties: Plaats een reactie

Picknick Rotterdam

Geschreven op 2 juli 2009 door Redactie delicious.

Waar Proef ooit zat, zit nu Picknick Rotterdam. Hier kun je het hele jaar door picknicken. Lekkere ontbijtjes, lunchplankjes, Picknickpakketten, bijna alles van de menukaart kun je direct meenemen of via de site bestellen. Ontbijt bijvoorbeeld met croissantjes met lemoncurd, [...]

Lees verder
Categorie: de gids | Reacties: Plaats een reactie
  1. 1
  2. ...
  3. 130
  4. 131
  5. 132
  6. ...
  7. 213