Overzicht van: kookvideo’s

delicious. gin & tonic

 

Summer is here! We shaken, muddlen, stirren en layeren cocktails, mocktails en vocktails. Net zolang tot we de zomer in het glas hebben! Niet alleen als aperitief, maar ook naast risottoballetjes, blini’s of springrolls. We starten ons zomerdrankjesoffensief met gin & tonic (G&T), één van onze favorieten. Omdat je als basis maar twee ingrediënten nodig hebt, zijn er duizend-en-één mixmogelijkheden. Fijne bonus: je blijft de karaktertrekken van gin proeven.

(Lees verder…)

‘soggy bottoms’ op Nederlandse bodem

Heel Holland Bakt Logo

Dat we op de redactie echte bakfanaten zijn, wist je al. Wekelijks staat er wel een taartje in de delicious. oven. We kijken óók graag naar de BBC: daar is al 3 jaar lang The Great British Bake Off te zien. Omroep Max durfde het aan een Nederlandse variant te maken van deze bakwedstrijd. Vanavond aflevering 1 van de mierzoete pastelkleurige bakwedstrijd. Nu maar hopen dat ze geen soggy bottoms* hebben! (Lees verder…)

Categorie: koken | kookvideo's | Reacties: Plaats een reactie

youtube-tip: Ken en Ching’s trip door China

Ken Hom & Ching-he Huang eten hun weg door China en brengen een boek vol sensationeel en soms szechuans eten terug. Lucky us dat we jullie daar 6 recepten uit mogen brengen op onze Thuis in China-pagina’s (zie het maartnummer!). Maar er was ook een cameraploeg mee op reis en die hele serie kun je nu fijn terugkijken. Wij wensen je, chopstickend uit een kom met knapperig hunan-rundvlees, veel kijkplezier!

Categorie: koken | kookvideo's | Reacties: Plaats een reactie

kookvideo #10: sinaasappel-amandeltaart met cranberrycompote


In de nieuwste en állerlaatste Neff-kookvideo maakt Eke Mariën een sinaasappel-amandeltaart met cranberrycompote. Naast een afsluiting van een serie vol heerlijke kookvideo’s is dit ook een prima afsluiting van een lekker diner. Deze taart komt uit het 1e kookboek van delicious., waar nog veel meer van die lekkere recepten in staan. Bestel ‘m online!
(Lees verder…)

Categorie: kookvideo's | Recepten | Reacties: Plaats een reactie