Overzicht van: entertaining

Win een workshop!

Geschreven op 24 februari 2011 door Redactie delicious.

In navolging van steden als New York, Londen en Bologna krijgt ook Amsterdam dit jaar een Food Film Festival. Op 18,19 en 20 maart staat bij bioscoop Studio/K in Amsterdam voedsel als thema op de kaart. Het Nederlandse Food Film Festival is een initiatief van Youth Food Movement Nederland.

Het Food Film Festival
Het Food Film Festival wil de liefde voor goed eten overbrengen én al doende zaken als milieuvervuiling, CO2 uitstoot, armoede en dierenwelzijn aan de kaak stellen. Een stevig en uitgebreid programma is de inzet: meer dan 20(!) food films, debatten (bijvoorbeeld over de toekomst van onze vleesproductie), een filmquiz en tal van inspirerende (internationale) sprekers. En dan staat er ook nog een serie culinaire workshops op het programma die aansluiten op de films die getoond zullen worden, gegeven door delicious.friends zoals Merijn Tol en Nadia Zerouali, Yolanda van der Jagt, DP Arkenbout en Harold Hamersma.

Kaarten zijn vanaf 17 maart te koop aan de kassa van Studio/K of vanaf 1 maart online te bestellen via foodfilmfestival.nl. Op deze site kun je ook het volledige filmprogramma bekijken en je opgeven voor de workshops.

Win een workshop!
delicious. geeft per workshop 2 vrijplaatsen weg aan een delicious.lezer! Winnen? Stuur een mail met je naam, adres en woonplaats naar marketingdelicious@sanoma-uitgevers.nl o.v.v. Food Film Festival workshops. Geef daarbij aan welke workshop je graag wilt volgen. Je hoort per mail of je gewonnen hebt.

We zien je graag bij het Food Film Festival, tot dan!

Lees verder
Categorie: entertaining | Reacties: 11

Leren over wild bij De Echoput

Geschreven op 3 februari 2011 door Redactie delicious.

theusdekokechoput221221

Het is alsof hij een boterham met pindakaas staat te smeren; met alle gemak van de wereld staat meesterkok Theus de Kok een ree te ontbenen. Ontspannen volgt zijn mes de voor mij onzichtbaar gemarkeerde routes en poef, poef, poef, [...]

Lees verder
Categorie: entertaining | Reacties: Plaats een reactie

Tortillachips in Californië

Geschreven op 27 januari 2011 door Redactie delicious.

tortilla221221

Culinair redacteur Merijn Tol was vorige week in Zuid-Californië en at daar Tex-mex, en ook the real deal: namelijk écht Mexicaans. Overal staan natuurlijk tortillachips met een verse pittige tomatensaus op tafel: maar hét grote verschil met onze tortillachips is [...]

Lees verder
Categorie: entertaining | Reacties: Plaats een reactie

Eten bij Ottolenghi

Geschreven op 19 januari 2011 door Redactie delicious.

philosophy221221

In een drukke en tikje armoedige straat – waarvan je helemaal niet verwacht dat daar een trendy restaurant is gevestigd – zit het tóch: een van de traiteurs annex restaurants van Yotam Ottolenghi. Ik wilde daar persé heen. In het [...]

Lees verder
Categorie: entertaining | Reacties: 2

(kerst-)broodjes bakken

Geschreven op 10 januari 2011 door Redactie delicious.

miche221221

Het heeft langer geduurd dan beloofd om de broodbakfilmpjes op onze site te plaatsen. Excuses daarvoor. De instructiefilmpjes aan de rechterkant op deze site horen bij de broodrecepten die we in het kerstnummer hebben geplaatst. Bakker Issa Niemeyer laat je [...]

Lees verder
Categorie: entertaining | Reacties: 2
  1. 1
  2. ...
  3. 29
  4. 30
  5. 31
  6. ...
  7. 68