Tessa van Dam Merrett maakte een carrière-switch: van bloemist naar kok én gastvrouw! Zij stortte zich op de Kerckhem, een gastenverblijf met tien kamers, omgeven door landerijen, bloemen-, moes-, en kruidentuin. Samen met haar man Erik Feldhaus van Ham zorgt zij ervoor dat je je meteen thuis voelt in de oude hoeve. ‘Het moet lekker zijn, leuk én fijn.’ Kom relaxt lunchen midden op het platteland. Elk bord wordt door Tessa met aandacht opgemaakt, vaak met eetbare bloemen uit eigen tuin. Bij de Kerckhem fleur je helemaal op!
