Geschreven op 27 december 2011 door Redactie delicious.
Kalkoenvlees over? Yvette van Boven geeft de kalkoen leftovers een tweede kans in haar potted turkey. Serveer er knapperig brood, cornichons of zilveruitjes of een restje cranberrysaus of uiencompote bij. Of geef wat potted turkey bij een salade met waterkers en geroosterde bietjes.
Geschreven op 10 oktober 2011 door Redactie delicious.
In delicious. hét kookboek staat op pagina 70 het recept ‘voorjaarsrolletjes met kip’. Via de website kregen we de vraag binnen wanneer de 60 ml rijstazijn moet worden toegevoegd aan het recept, omdat deze wel in de ingrediëntenlijst wordt vermeld.
Geschreven op 22 juli 2011 door Redactie delicious.
D’r is geen betere manier om de smaak van de zomer te bewaren dan met homemade pot ingemaakte groenten op olie. Lekker met boerenbrood erbij als een voorgerecht, als onderdeel van de mezze of antipasti, bij de barbecue of lekker door de pasta.
Geschreven op 15 maart 2011 door Redactie delicious.
De lekkerste aardappelpuree maak je natuurlijk zelf! Daar kan geen pakje tegenop. Om een mooie puree te maken, gebruik je bloemige of zeer kruimige aardappels. Geschikte aardappels zijn bijv. irene, bildtstar, redstar, premiere, santé en doré, alpha, Frieslander, resonant en [...]
