Roep ‘follek’ want dat opent deuren op Terschelling! Wil je het eiland eens beleven zoals de eilanders het ervaren? Doe dan in het weekend van 18-20 november mee met het evenement Follek! Tijdens Follek! blijf je logeren op het eiland en kom je echt bij de bewoners thuis. Alsof je er al jaren komt, loop je binnen via de achterdeur en eet je vrijdagavond wat de pot schaft.
Zaterdag ga je op de fiets op zoek naar het echte Terschelling. Het Terschelling van de mooie culinaire streekproducten, zoals cranberry’s en heerlijke schapenkaas etc. Zulke Terschellinger producten verzamel je voor de lunch. En dat is niet zomaar: de eilanders doen dat zelf ook. Elk jaar gaan ze erop uit om cranberry’s te zoeken, mosselen te rapen en duinkonijnen te vangen.
Zaterdagvond zit je in een plaatselijk restaurant aan lange tafels en geniet je van een lokaal diner. Zondag is uitbuik-dag en doe je wat je wil; uitwaaien op de fiets, van de zon genieten op een terrasje (als die zon er is…) of op zoek naar nog meer culinaire eilandproducten.
Follek! wordt georganiseerd door de Stichting Evenementen Terschelling (SET). Nienke de Jong van SET: ‘Eilandgasten zijn heel benieuwd naar het intrigerende eilandleven én de eilanders. Ze nemen graag een kijkje in de keuken, wat nu dus letterlijk gebeurt. Op Terschelling is een grote diversiteit aan streekproducten en bedrijven die daar iets mee doen. Follek! is een leuke manier om gasten hiermee kennis te laten maken.’
Alles is geregeld door SET, alleen een slaapplaats reserveren en het eiland ontdekken doe je zelf. Wees er snel bij: er zijn nog maar een paar plaatsen vrij! Meer informatie: www.follek.nl
