Na de succesvolle Zilveren Lepel-masterclasses organiseert delicious. opnieuw fantastische masterclasses in samenwerking met Roberto’s Restaurant in het Amsterdamse Hilton. Centraal staat de beroemde Giro d’Italia, de Ronde van Italië. Deelnemers van de masterclass ‘volgen’ de route van deze wielerwedstrijd en leren de lekkerste gerechten klaarmaken uit de streken die worden ‘aangedaan’. Een culinaire Giro d’Italia dus!
Programma
11.00-11.30 uur welkom met een glas prosecco in Issimo, de Italiaanse Espressobar van het Hilton Amsterdam.
11.30-12.30 uur wijnproeverij o.l.v. een gediplomeerde, Italiaanse sommelier.
12.30-15.00 uur chef Franz Conde neemt je mee op een culinaire reis door Italië. De Engelstalige chef vertelt je alle in’s en out’s van de streken: de gerechten, de culinaire tradities van de regio’s en de wetenswaardigheden van Italiaans eten. Onder leiding van de chef en zijn team maak je de gerechten en geniet je samen met de overige deelnemers van het zelfbereide eten in Roberto’s Restaurant.
Waar: Roberto’s Restaurant, Hilton Amsterdam, Apollolaan 138, Amsterdam.
Wanneer: 20, 27 februari, 13, 20, 27 maart, 10, 17, 24 april.
Prijs: De prijs van de culinaire Giro d’Italia-masterclass bedraagt € 95 per persoon. Inclusief aperitief, wijnproeverij en de lunch.
Aanmelden: Per masterclass kunnen maximaal 15 personen deelnemen.
Stuur een e-mail t.a.v. operations.amsterdam@hilton.com en vermeld daarin culinaire Giro d’Italia-masterclass, het aantal deelnemers, de gewenste datum, naam, adres, telefoonnummer en woonplaats. Je ontvangt z.s.m. een bevestiging van deelname. Bellen kan ook: 020 710 60 36.
