Uiteraard staan mijn dagen in het teken van eten, maar soms is dat wel heel erg letterlijk. Afgelopen donderdagavond begon het met een geweldig diner bij restaurant Sonoy in Emmeloord. Daar ontving vinologe Ellen Dekkers de Vinos de Espanã-prijs voor de pers 2009. Oftewel een bekroning op de manier waarop zij over wijnen schrijft, in dit geval specifiek Spaanse wijnen. Die Spaanse wijnen heb ik uitgebreid kunnen proeven bij het heerlijke en elegante 8-gangenmenu gemaakt door chef Paul van Staveren (op 58 in de Lekker gids). Zijn moderne restaurant is gehuisvest op de 8ste etage van de watertoren.
Nou vind ik de wijnwereld wel heel groot en om daarin een beetje thuis te raken moet je heel veel proeven, lezen, proeven, lezen en weer proeven. Als liefhebber van witte wijn uit Rueda heb ik bedacht dat ik mij op dat gebied ga concentreren. Gewoon expert in Rueda-wijnen worden. Deze avond kwam ik meteen goed aan mijn trekken met een Naia, Verdejo uit 2008 en een Ossian, Verdego uit 2007. De laatste wordt wel dé ontdekking uit Rueda genoemd. Heb meteen geprobeerd een van die flessen de volgende dag te bemachtigen bij mij in de buurt, maar dat bleek niet zo gemakkelijk. Dat wordt toch internet-werk.
Zaterdagavond mocht ik aanschuiven aan een buffet bij mijn schoonzus ter gelegenheid van twee jarige kinderen. Inclusief een goed gelukte omgekeerde cranberrytaart uit de laatste delicious. Zondag vierden wij de verjaardag van manlief met kinderen en aanhang met een laat ontbijt bij De Bakkerswinkel in het Westerpark Amsterdam.
En ’s avonds vierden we zijn verjaardag met vrienden (waarvan de vrouwelijke helft ook jarig is op de 17de en we al meer dan 20 jaar deze dag samen eten) ook in Amsterdam. Onze vrienden waren dit jaar aan de beurt voor de keuze van het restaurant (en de rekening!). Elke jaar moet het een verrassing zijn voor de uitgenodigde partij en het moet een plek zijn waar we niet eerder hebben gegeten. Het werd dus iets drinken bij Bo Cinq, echt een prachtig ingerichte lounge plek, met riante, aparte rookkamer en een intiem restaurant. Lange Leidsedwarsstraat, Amsterdam. Met vervolgens het diner bij restaurant Open, ook al een geweldige, prettig ingerichte locatie aan de rand van de Jordaan. Een spoorbrug uit 1920. Met een geweldige keuken, van de venkelsoep met saffraan, mosselen en harissa tot de pannacotta met kardemon en sinaasappel. En natuurlijk een Rueda, ditmaal de Verdejo van het Huis Veliterra 2008. Op www.open.nl kun je zien hoe leuk en bijzonder het hier is!
Vanavond maar weer eens zelf koken!
