delicious. lezer Peter van Loo: ’Ik las laatst op jullie site het artikel over wild. Maar nu ben ik toch benieuwd. Wat is zomerwild?’
Redactie delicious: ‘Wild associëren we met name met het najaar, toch is wild het hele jaar verkrijgbaar. Dan hebben we het over ‘wild’ wild want gekweekt wild is sowieso het hele jaar verkrijgbaar. Ieder ‘wild’ wildsoort heeft zijn seizoen, veelal ook buiten het najaar. In de augustus begint bijvoorbeeld het seizoen van de wilde eend, het wildzwijn en het edelhert. Vanaf april tot eind augustus is er ook weer reebok. Zomerwild is dus wild dat in de zomer verkrijgbaar is. Hier vind je een link naar de wildkalender.’
